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+39 0471 183 2122

Unsere Speisekart

RESTAURANT, PIZZERIA UND CAFÉ

Köstliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten, liebevoll präsentiert. Unser Restaurant bietet auch eine Auswahl an Gourmet-Pizzen für die anspruchsvollsten Gaumen.

restaurant menu
Unsere Pizzen werden mit einem Mehl von Typ 2 zubereitet, das mit Hilfe eines Mahlsteins aus Weizenknospen gewonnen wird. Dazu lassen wir den Teig mindestens 48 Stunden lang reifen, um unseren Kunden einen perfekten Genuss zu gewährleisten.
pizzeria menu

Unsere Philosophie

“Wir glauben, dass jedes Gericht durch eine Selektion der besten Zutaten zubereitet werden sollte. Ausgesuchte, lokale Erzeuger garantieren uns die gleichbleibende Qualität, der Garant für unsere Küche.”
MEHR ÜBER UNS
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  • Unsere Adresse

    Zum Hirschen Margreid
    St. Gertrude Platz 5
    39040 Magrè sulla Strada del Vino, Bolzano

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    Tel.: +39 0471 183 2122
    zumhirschen.magre@gmail.com

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