Köstliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten, liebevoll präsentiert. Unser Restaurant bietet auch eine Auswahl an Gourmet-Pizzen für die anspruchsvollsten Gaumen.
Unsere Pizzen werden mit einem Mehl von Typ 2 zubereitet, das mit Hilfe eines Mahlsteins aus Weizenknospen gewonnen wird. Dazu lassen wir den Teig mindestens 48 Stunden lang reifen, um unseren Kunden einen perfekten Genuss zu gewährleisten.
“Wir glauben, dass jedes Gericht durch eine Selektion der besten Zutaten zubereitet werden sollte.
Ausgesuchte, lokale Erzeuger garantieren uns die gleichbleibende Qualität, der Garant für unsere Küche.”